Stressli günlərdə sağlam qidalanma çox vaxt arxa plana keçir. Lakin məhz belə dövrlərdə orqanizmin qida maddələrinə daha çox ehtiyacı olur.
Demokrat.az xəbər verir ki, "Real Simple" nəşri üç diyetoloqun stress zamanı üstünlük verdiyi qidaları təqdim edib.
1. Protein batonçuğu, alma və fıstıq yağı
Diyetoloq Medison Riderin sözlərinə görə, bu kombinasiya cəmi 30 saniyəyə hazırlanır və zülal, lif, eləcə də faydalı yağlarla zəngindir.
Onun fikrincə, bu qidalar qanda şəkərin səviyyəsini sabit saxlamağa kömək edir, nəticədə stress əsəbilik və gücsüzlük hissini daha da artırmır.
2. Qızılbalıq salatı
Diyetoloq Tereza Link konservləşdirilmiş qızılbalıq, avokado yağı əsaslı mayonez və kərəvizdən hazırlanan salatı ispanaq və yarım avokado ilə birlikdə yeməyi tövsiyə edir.
Onun sözlərinə görə, omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan bu yemək uzun müddət toxluq hissi yaradır və enerji səviyyəsini sabit saxlayır.
3. Makadamiya qozu
Tereza Link günorta saatlarında enerji toplamaq üçün bir ovuc makadamiya qozunu ideal qəlyanaltı hesab edir.
O bildirib ki, bu qozlar həm duzlu və xırtıldayan qida istəyini qarşılayır, həm də faydalı yağlar sayəsində uzun müddət toxluq hissi yaradır.
4. Şokoladlı mus
Şirin qida istəyi yarandıqda dietoloq yunan yoqurtu əsasında hazırlanan şokoladlı musu seçir.
Bu desert tam yağlı yunan yoqurtu, qaymaq, kakao tozu və şəkər əvəzedicilərindən hazırlanır. Dietoloqun sözlərinə görə, o, şəkər əlavə edilmədən şokolad istəyini qarşılayır və enerji səviyyəsinin sabit qalmasına kömək edir.
5. Aerofritürdə hazırlanmış qızılbalıq və tərəvəz
Diyetoloq Emi Şapiro sıx iş günlərində tez hazırlanan bu yeməyə üstünlük verir.
Onun sözlərinə görə, qızılbalıq omeqa-3 yağ turşularının mənbəyidir, beynin fəaliyyətini dəstəkləyir və stressə qarşı reaksiyanı yumşalda bilər. Tərkibindəki zülal isə enerjinin uzun müddət qorunmasına kömək edir.
6. Səhər yeməyində əvvəlki axşamın yeməyi
Diyetoloqlar hesab edirlər ki, əvvəlki axşamdan qalan yeməyi səhər qızdıraraq yemək də yaxşı seçimdir. Belə qidalar adətən zülalla zəngin olur və günə doyumlu başlanğıc təmin edir.
7. Dilimlənmiş toyuq əti və çiy tərəvəzlər
Emi Şapiro nahar vaxtı enerji toplamaq üçün yağsız toyuq əti ilə çiy tərəvəzləri birlikdə yeməyi məsləhət görür.
Bu kombinasiya orqanizmi zülalla təmin edir və uzun müddət toxluq hissi yaradır.
8. Zülalla zəngin əsas yemək
Şapiro stressli günlərin axşamı sadə və qidalandırıcı yeməklərə üstünlük verir.
Onun sevimli variantı otlaqda bəslənmiş mal ətindən hazırlanmış qiymə və ya vəhşi qızılbalıq, qaynadılmış yaşıl tərəvəzlər, bənövşəyi düyü, avokado, acı sous və tortilla çipslərindən ibarət yeməkdir.
9. Pendir və qəlyanaltılardan ibarət kiçik boşqab
Medison Rider müxtəlif pendirlər, krakerlər, zeytun və meyvələrdən ibarət kiçik qəlyanaltı boşqabının stressli günlərdə düşünülməmiş şəkildə həddindən artıq yeməyin qarşısını almağa kömək etdiyini bildirir.
Onun sözlərinə görə, bu kombinasiya zülal, faydalı yağlar və liflə zəngin olduğundan uzun müddət tox saxlayır və tez-tez qəlyanaltı etmək ehtiyacını azaldır.
Jalə Demokrat.az
