Məşhur kənd təsərrüfatı məhsullarının tərkibində aşkarlanan zərərli maddələr istehlakçıların sağlamlığını ciddi risk altına qoyub. Gündəlik rasionda tez-tez istifadə edilən bu qidaların təhlükəsizliyi ilə bağlı narahatlıqlar artmaqdadır.
Demokrat.az xəbər verir ki, Belarusun "Savuşkin produkt" və "Smoleviçi moloko" müəssisələrinin istehsal etdiyi kəsmiklərdə toksik maddə olan albendazol sulfon tapılıb. "Rosselxoznadzor"un apardığı monitorinqlər zamanı məhsulların tərkibində bu zərərli elementin olduğu təsdiqlənib.
Albendazol sulfon heyvanlarda qurd əleyhinə istifadə edilən preparatın qalıq metabolitidir. Heyvanların müalicəsindən sonra müəyyən müddət ərzində onların südündən qida kimi istifadə olunması qəti qadağandır. Lakin istehsal prosesində bu qaydaya əməl edilməməsi toksinin birbaşa süd məhsullarına keçməsinə səbəb olub.
Bu maddənin orqanizmə daxil olması ciddi fəsadlar yarada bilər. Daimi istifadə zamanı insanda kəskin allergik reaksiyalar, mədə-bağırsaq traktının işində pozuntular və qanın tərkibində mənfi dəyişikliklər qeydə alınır. Qurum tərəfindən Belarusun baytarlıq xidmətinə bu cür halların qarşısının alınması üçün rəsmi bildiriş göndərilib.
Yəni, kəsmiyin tərkibində heyvanların müalicəsində istifadə olunan dərman qalığı aşkarlandığı üçün bu məhsulların istehlakı allergiyaya və mədə problemlərinə yol aça bilər.
Demokrat.az
