Dəvədabanı yağı qaraciyərin fəaliyyətini dəstəkləyə bilən birləşmələrə görə qiymətləndirilir. Tərkibində doymamış yağ turşuları və E vitamini var. Bununla belə, ona “detoksifikasiya” xüsusiyyətləri aid edərkən ehtiyatlı olmaq lazımdır.
Demokrat.az xəbər verir ki, bu barədə “Rynek Zdrowia” yazıb. Nəşr həmçinin xəbərdarlıq edib ki, dəvədabanı yağı standartlaşdırılmış dəvədabanı preparatları ilə eyni deyil.
Qeyd olunur ki, qaraciyər orqanizmdə təmizləmə mərkəzi rolunu oynayır: toksinlərin zərərsizləşdirilməsinə, öd istehsalına, qida maddələrinin toplanmasına cavabdehdir, həmçinin zülal, yağ və karbohidrat mübadiləsində iştirak edir.
Məqalə müəlliflərinin sözlərinə görə, qaraciyər hormonal balans və orqanizmin ümumi immunitetinə də mühüm təsir göstərir. Buna görə də onun normal fəaliyyəti bütün orqanizmin vəziyyətinə təsir edir və son dövrlərdə qaraciyəri dəstəkləməyin təbii yollarına maraq artır.
Dəvədabanı yağının mümkün faydaları
Nəşrin yazdığına görə, məşhur vasitələrdən biri də dəvədabanı yağıdır. ABŞ Milli Tibb Kitabxanasının məlumatlarına əsasən, onun tərkibində qoruyucu təsiri ilə seçilən birləşmələr kompleksi – silimarin var. Bu maddə qaraciyər hüceyrələrinin bərpasını dəstəkləyə və toksinlər və sərbəst radikalların təsirini məhdudlaşdırmağa kömək edə bilər.
Yağın tərkibindəki doymamış yağ turşuları, xüsusilə linolein turşusu, ürək-damar sisteminin normal fəaliyyətini dəstəkləyir, qan damarlarının elastikliyinin qorunmasına kömək edir və orqanizmdə iltihabi prosesləri azalda bilər.
E vitamini isə hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qoruyur və bərpa proseslərini dəstəkləyir.
Məqalədə bildirilir ki, dəvədabanı yağı ödün normal axınına kömək edə, yağların həzmini asanlaşdıra və qaraciyərin yükünü azalda bilər. Həmçinin lipid mübadiləsinə müsbət təsir göstərərək xolesterinin və yüksək sıxlıqlı lipoproteinlərlə (HDL) aşağı sıxlıqlı lipoproteinlər (LDL) arasındakı balansın normal səviyyədə saxlanmasına yardım edə bilər.
Müəlliflərin sözlərinə görə, məhsul qan şəkərinin sabitləşməsinə və orqanizmin insulinə həssaslığının yaxşılaşmasına da kömək göstərə bilər.
Dəvədabanı yağından necə istifadə etmək və kimlər ehtiyatlı olmalıdır
Nəşr dəvədabanı yağının rasiona müxtəlif yollarla əlavə edilə biləcəyini yazır. Soyuq sıxma üsulu ilə hazırlanmış məhsula üstünlük verilməsi və səhərlər acqarına qəbul edilməsi tövsiyə olunur. Məqalədə bir xörək qaşığının həzm sisteminin fəaliyyətini stimullaşdıra və orqanizmin təbii təmizlənmə proseslərini dəstəkləyə biləcəyi qeyd edilir.
Yağı salat, tərəvəz qəlyanaltıları və sıyıq kimi soyuq yeməklərə də əlavə etmək mümkündür.
Alternativ olaraq bitkinin toxumlarından dəmləmə hazırlamaq olar. Bunun üçün 1-2 çay qaşığı üyüdülmüş toxumun üzərinə qaynar su töküb 10-15 dəqiqə gözləmək tövsiyə edilir.
Bununla belə, dəvədabanı hər kəs üçün uyğun deyil. Kifayət qədər araşdırma olmadığı üçün hamilə və süd verən qadınlara ondan istifadə etmək tövsiyə edilmir. Eyni fəsiləyə aid bitkilərə allergiyası olan insanlar və öd yollarında tıxanıqlıqdan əziyyət çəkən xəstələr də ehtiyatlı olmalıdır.
Dərman qəbul edən şəxslərə isə dəvədabanından istifadə etməzdən əvvəl mütəxəssislə məsləhətləşmək tövsiyə olunur. Aktiv maddələr bəzi preparatların metabolizminə təsir göstərə bilər.
Müəlliflər həmçinin bildirirlər ki, istifadənin ilk mərhələsində adətən müvəqqəti xarakter daşıyan yüngül həzm pozuntuları yarana bilər. Uzunmüddətli istifadədə fasilələr verilməsi tövsiyə olunur.
Jalə Demokrat.az
