Səhər yeməyi üçün həm tez, həm də doyumlu yemək yemək təklifləri üçün lavaşdan tərəvəzli xaçapuri yaxşı seçimdir. Hazırlanması asan olan bu yemək cəmi 50 dəqiqəyə süfrəyə verilə bilər.
Demokrat.az 4 nəfərlik tərəvəzli xaçapurinin hazırlanma qaydasını təqdim edir.
Lazım olan ərzaqlar: Lavaş – 175 qram Bərk pendir – 180 qram Tərəvəz – 180 qram Yumurta – 3 ədəd Göyərti – 20 qram Sarımsaq – 5 qram Hazırlanması:
tikinti sənayeləri və göyərtini xırda doğrayın. Pendiri sürtgəcdən keçirin, sarımsağı olur əzin.
Daha sonra doğranmış tərəvəzləri, göyərtini, pendiri, sarımsağı və yumurtanı bir qabda yaxşıca və yumurtanın.
Hazırladığınız içliyi lavaşların köməyi ilə şəkildə yayın. Lavaşları zərf və ya bükmə formasında qatlayın.
Xaçapuriləri qızdırılmış tavada və ya sobada pendir əriyənə və lavaşın üzəri qızarana qədər bişirin.
Hazır olduqdan sonra dilimləyərək isti halda süfrəyə verin.
Jalə Demokrat.az
