Yeni elmi araşdırma çay içmək vərdişi ilə ürək-damar xəstəlikləri riski arasında əlaqə olduğunu üzə çıxarıb. Məlum olub ki, çayın faydası yalnız onun nə qədər tez-tez içilməsindən deyil, həm də növündən, dəmlənmə dərəcəsindən və temperaturundan asılı ola bilər.
Demokrat.az xəbər verir ki, "Journal of Internal Medicine" jurnalında dərc olunan araşdırmada Çində yaşayan 30-79 yaş arası 485 mindən çox insanın məlumatları təhlil edilib. Təxminən 9 il davam edən müşahidələr zamanı ürək-damar xəstəlikləri ilə bağlı 14 800-dən çox hadisə qeydə alınıb.
Araşdırmanın nəticələrinə əsasən, həftədə ən azı 3 gün çay içən insanlarda ürək-damar xəstəlikləri riski daha az çay içənlərlə müqayisədə təxminən 11 faiz aşağı olub.
Qara çay yaşıl çayı geridə qoyub
Tədqiqat zamanı qara çayın yaşıl çayla müqayisədə daha çox ürək-damar xəstəliyi növü üzrə aşağı risklə əlaqəli olduğu müəyyən edilib. Orta dərəcədə dəmlənmiş çay da daha müsbət nəticələrlə əlaqələndirilib.
Lakin araşdırmada diqqətçəkən başqa bir məqam da ortaya çıxıb. Çayı çox isti içən insanlarda damar xəstəlikləri riski müntəzəm çay içməyənlərlə müqayisədə 16 faiz daha yüksək olub.
Alimlər bu nəticənin ehtiyatla qiymətləndirilməli olduğunu bildirirlər. Çünki iştirakçıların çayı hansı temperaturda içdikləri barədə məlumatlar onların şəxsi bəyanatlarına əsaslanıb.
Gündə 6-8 fincan çay içmək faydalıdırmı?
Araşdırmada həftədə ən azı bir dəfə çay içənlər arasında ən aşağı ehtimal olunan risk gündə təxminən 6-8 fincan çay istehlak edənlərdə müşahidə olunub.
Bununla belə, tədqiqatçılar bu miqdarın hər kəs üçün tövsiyə edilən gündəlik norma kimi qəbul edilməməli olduğunu vurğulayırlar. Fincan ölçülərinin fərqli olması və məlumatların iştirakçıların öz bəyanatlarına əsaslanması nəticələrin məhdudiyyətləri sırasındadır.
Mütəxəssislər çayı ağız və boğazı yandıracaq qədər isti içməməyi, mümkün qədər şəkərsiz istehlak etməyi və gündəlik kofein qəbuluna diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər.
Qeyd edək ki, ürək sağlamlığının qorunması üçün çay istehlakı ilə yanaşı, siqaretdən uzaq durmaq, müntəzəm fiziki aktivlik və balanslı qidalanma da mühüm əhəmiyyət daşıyır.
