Yumşaq və şirəli toyuq əti, ətirli ədviyyatlar və xüsusi sousla hazırlanan bu yemək həm dadı, həm də sadə hazırlanma qaydası ilə seçilir.
Demokrat.az məşhur Peru üsulu qril toyuğunun hazırlanma qaydasını təqdim edir:
Lazım olan ərzaqlar:
Toyuq əti
Zirə Paprika Sarımsaq Sirkə Bitki yağı Duz və istiot
Sous üçün:
Keşniş Halapenyo bibəri Mayonez Xama Laym şirəsi Aji amarillo bibər pastası
Toyuq əvvəlcə ədviyyatlı qarışıqla marinad edilir, daha sonra qrildə bişirilir. Hazır yemək xüsusi yaşıl sousla təqdim olunur.
