Əgər gün ərzində enerjili qalmaq və tez-tez qəhvə içmək ehtiyacını azaltmaq istəyirsinizsə, ən doyumlu yeməyin vaxtını yenidən nəzərdən keçirmək faydalı ola bilər.
Demokrat.az “EatingWell” nəşrinə istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər yüngül səhər yeməyi və daha doyumlu şam yeməyi vərdişini dəyişməyi, günün əvvəlində daha çox kalori qəbul etməyi və enerji səviyyəsini qorumağı tövsiyə edirlər.
Diyetoloq Sara Qold Anzlovarın sözlərinə görə, bir çox insan ya kalori azaltmaq məqsədilə, ya da vaxt azlığı səbəbindən səhər yeməyini buraxır və ya kifayət qədər qida qəbul etmir. Lakin balanslı və doyumlu səhər yeməyi günün əvvəlində enerji verir və gün ərzində özünü necə hiss etməyə təsir göstərə bilər.
Ekspertlər günün əvvəlində daha çox kalori qəbul etməyin əsas üstünlüklərini açıqlayıblar.
1. Orqanizm səhərlər qlükozanı daha effektiv emal edir
Sirkad ritmi orqanizmin qidanı necə emal etməsinə təsir göstərir. Araşdırmalar göstərir ki, insulinə həssaslıq səhər saatlarında daha yüksək olur və gün ərzində tədricən azalır.
Bu səbəbdən orqanizm günün ilk saatlarında daha doyumlu qidanı qəbul etməyə günün sonrakı hissəsi ilə müqayisədə daha uyğun ola bilər.
Bununla yanaşı, gec saatlarda çox qida qəbul etmək sirkad ritminin pozulması, yuxu keyfiyyətinin pisləşməsi və əhval dəyişiklikləri ilə əlaqələndirilir.
2. Enerji və diqqət səviyyəsi arta bilər
Səhər yeməyini mütəmadi buraxmaq və ya az qida qəbul etmək gün ərzində halsızlıq yarada bilər.
Diyetoloq Taliya Follador bildirib ki, kalorilərin böyük hissəsinin günün gec saatlarına düşməsi orqanizmin gün ərzində optimal fəaliyyət üçün lazım olan enerjini vaxtında almasına mane ola bilər.
Beyin əsas enerji mənbəyi kimi qlükozadan istifadə edir. Buna görə mürəkkəb karbohidratlar və zülal ehtiva edən səhər yeməyi diqqətin və yaddaşın bir neçə saat ərzində qorunmasına kömək edə bilər.
Araşdırmalar həmçinin göstərir ki, müntəzəm səhər yeməyi yeyən insanlar onu buraxanlarla müqayisədə daha aktiv həyat tərzinə meyilli olurlar.
3. Qidanın həzmi zamanı daha çox enerji sərf oluna bilər
Araşdırmalara görə, orqanizm səhər qəbul edilən doyumlu yeməyi həzm edərkən eyni miqdarda qidanın günün gec saatlarında qəbul edilməsi ilə müqayisədə daha çox enerji sərf edə bilər.
4. Aclıq hissi daha yaxşı idarə oluna bilər
Səhər yeməyini buraxmaq iştah və toxluq hissini tənzimləyən hormonlara təsir edərək gün ərzində aclıq hissinin artmasına səbəb ola bilər.
Mütəxəssislərin fikrincə, günün əvvəlində daha çox kalori qəbul edən insanlar günün ikinci yarısında və axşam saatlarında daha az aclıq hiss edə bilərlər.
Diyetoloqlar bildirirlər ki, balanslı səhər yeməyinə zülal, liflə zəngin karbohidratlar və faydalı yağlar daxil etmək gün ərzində enerji səviyyəsini qorumağa kömək edə bilər.
