Bal insanlarının mətbəxi olan ən məşhur təbii məhsullardan biridir. O, çay əlavə edilir, səhər yeməyində istifadə olunur və çox vaxt şəkərə alternativ kimi seçilir. Lakin son tədqiqatçılar yalnız şirin dadı ilə deyil, sağlamlığa mümkün təsirləri ilə maraqlanırlar.
Demokrat.az xəbər ki, araşdırmalar balın təsirini antioksidantlar, bitki mənşəli birləşmələr və müəyyən məqsədlər üçün faydalı hesablanmış maddələrin olduğunu göstərir.
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, bal dərman deyil. Buna baxa, tədqiqatlar onun faydalı faydaları verə bilər.
Bal sadəcə şəkər deyil
Bal əsasında təbii şəkərlərdən ibarət olsa da, onun toplamanın adi rafinə şəkərdən daha mürəkkəb olduğunu bildirirlər.
Araşdırmalarda balın təsirinə təsir, qan şəkərinin idarə edilməsinə köməklik və ürək-damar sağlamlığına mümkün faydaları öyrənilir. Bəzi tədqiqatlar balın xolesterin səviyyəsinin qorunmasına da güclü təsir göstərir.
Bununla yanaşı, kifayət qədər balın da şəkər mənbəyi olduğunu və çox istifadə edildiyini xatırladırlar.
Soyuqdəymə zamanı istifadə olunur
Bal uzun illərdir öskürək və boğaz ağrısı zamanı ev istifadəsi istifadə vasitələrindən biri hesab olunur.
Araşdırmalar göstərir ki, bal yuxarı tənəffüs yollarında yaranan qıcıqlanmanı və öskürəyi yüngülləşdirməyə kömək edə bilər. Buna görə də bir çox insan onu yüngül soyuqdəymə əlamətlərinin azaldılması üçün istifadə olunur.
Bağırsaq sağlamlığına da faydalı ola bilər
Alimlər balın vasitəsilə mikrobiomu ilə əlaqəsini araşdırırlar. Balın olan polifenolların faydalı zərərli mikroblarının inkişafını artırmaqla mümkündür.
Mütəxəssislərin diqqət çəkdiyi mümkün faydalar bunlardır:
Bağırsaq sağlamlığını gücləndirə bilər; Antioksidant maddələrlə çəkilir; Öskürək və boğaz ağrısını gücləndirə bilər; Ürək-damar gücünə təsir göstərə bilər.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, ən yaxşı nəticəni sağlam və balanslaşdırılmış qidalanmanın təminatı kimi verir. O, tibbi müalicəni əvəz edən vasitə hesab olunmamalıdır.
Jalə Demokrat.az
