Qızartmadan sonra bir çox insan tavada qalan yağı birbaşa mətbəx çanağına tökür və hesab edir ki, isti su onu asanlıqla kanalizasiya sisteminə aparacaq. Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, bu vərdiş zamanla boruların tutulmasına səbəb ola bilər.
Demokrat.az xəbər verir ki, bu barədə "Wprost" yazır.
Tavadakı yağ isti olduğu üçün maye vəziyyətdə qalır. Lakin kanalizasiya borularına daxil olduqdan sonra temperatur tədricən aşağı düşür.
Belə şəraitdə yağ bərkiməyə başlayır, boruların daxili səthinə yapışır, qida qalıqlarını özünə cəlb edir və yuyucu vasitələrin qalıqları ilə birlikdə getdikcə qalınlaşan çöküntü yaradır.
İlk mərhələdə su sadəcə daha yavaş axır. Zaman keçdikcə isə yağ çöküntüləri borunun daxili keçidini xeyli daralda, bəzi hallarda isə demək olar ki, tamamilə bağlaya bilər.
İsti su problemi tam həll etmir
Bu, ən geniş yayılmış yanlış təsəvvürlərdən biridir. Çox isti su yağın bir hissəsini müvəqqəti mayeləşdirə bilər, lakin onu tam şəkildə kanalizasiya sistemindən uzaqlaşdırmır. Əksər hallarda yağ borular boyunca hərəkət etdikdən sonra daha soyuq hissələrdə yenidən bərkiyir. Buna görə də santexniklər isti suyun yağ mənşəli tutulmaların qarşısını almaq üçün etibarlı üsul olmadığını bildirirlər.
Niyə yağ qida qalıqlarından daha təhlükəlidir?
Makaron, düyü və ya çörək qırıntıları adətən süzgəcdə və ya sifonda qalır. Yağ isə boruların daha dərin hissələrinə qədər çataraq yapışqan təbəqə əmələ gətirir. Sonradan qəhvə çöküntüsü, tərəvəz hissəcikləri, sous qalıqları, saç və yuyucu vasitələrin qalıqları bu təbəqəyə yapışır. Nəticədə borularda sıx yağ tıxacları yaranır.
Artıq qalan yağı necə utilizasiya etmək lazımdır?
Ən yaxşı üsul yağın soyumasını gözləməkdir. Az miqdarda yağı kağız salfetlə silərək məişət tullantıları ilə birlikdə atmaq olar. Böyük həcmdə yağı isə qapalı qaba yığaraq yerli tullantıların idarə olunması qaydalarına uyğun şəkildə utilizasiya etmək və ya təhvil vermək tövsiyə olunur.
Borular tam tutulmamış nə etmək olar?
Su yavaş axmağa başlayırsa, problemi vaxtında aradan qaldırmaq məsləhətdir. Yağ çöküntüləri zamanı qab yuyan mayeni axara tökərək bir neçə dəqiqə gözləmək, daha sonra isti su buraxmaq, vantuzdan istifadə etmək və ya sifonu təmizləmək kömək edə bilər. Əgər su ümumiyyətlə axmır və çanaqda yığılırsa, bu halda adətən mexaniki təmizləmə və ya santexnik müdaxiləsi tələb olunur.
Jalə Demokrat.az
