Çiyələk antioksidantlar, C vitamini və liflə zəngin olan, immuniteti gücləndirən faydalı bir giləmeyvədir, lakin güclü allergik reaksiyalara və mədə-bağırsaq qıcıqlanmasına səbəb ola bilər
Aşağıda çiyələyin insan sağlamlığına əsas xeyirləri və potensial təhlükələri qruplaşdırılmışdır.
Çiyələyin faydaları
İmmuniteti gücləndirir: Yüksək miqdarda C vitamini bədənin xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır. Ürək-damar sağlamlığı: Tərkibindəki antosiyaninlər damarları möhkəmləndirir və xolesterini tənzimləyir. Qan azlığına xeyirdir: Fol turşusu və dəmir qanın tərkibini yaxşılaşdırır. Əhval-ruhiyyəni qaldırır: Stressi azaldır və təbii antidepressant rolunu oynayır. Həzm sistemini tənzimləyir: Zəngin lif tərkibi bağırsaqların aktiv fəaliyyətinə kömək edir. Çiyələyin zərərləri və risk faktorları
Güclü allergendir: Həssas insanlarda səpki, qaşıntı və dəridə qızarmaya səbəb olur. Həzm problemləri: Həddindən artıq yeyildikdə şişkinlik, ishal və qarın ağrısı törədir. Mədə qıcıqlanması: Tərkibindəki turşular qastrit və xora xəstəliyi olanlara mənfi təsir edə bilər. Dərmanlarla qarşılıqlı təsir: Qan laxtalanmasını yavaşladan antikoaqulyant dərmanların təsirini dəyişə bilər. Kimyəvi maddə riski: Səthində tez-tez pestisid qalıqları toplandığı üçün yaxşı yuyulmalıdır. Çiyələyin mənfi təsirlərindən qorunmaq üçün gündəlik normanı aşmamaq və giləmeyvəni təmiz yumaq tövsiyə olunur.
Leyla Demokrat.az
