Yay mövsümü üçün ideal seçim olan bişirilmədən hazırlanan çiyələkli desert həm sobadan istifadə etmədən hazırlanır, həm də mövsümi meyvələrdən maksimum yararlanmağa imkan verir.
Demokrat.az xəbər verir ki, bu barədə “Better Homes & Gardens” jurnalı yazır.
Desert peçenye qatı, çiskeyki xatırladan kremli pendir musu və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir. Üzəri əlavə çiyələklərlə bəzədilir.
Tərkibi
Deserti hazırlamaq üçün aşağıdakı ərzaqlar lazımdır:
* 1 stəkan xırdalanmış peçenye; * 1/3 stəkan əridilmiş kərə yağı; * 1/4 stəkan şəkər kirşanı; * 400 qram krem pendiri; * 2 stəkan yağlı qaymaq; * 2 stəkan doğranmış çiyələk; * vanil; * çiyələk dadlı jelatin.
Desert təxminən 25 dəqiqəyə hazırlanır və sobaya ehtiyac olmur.
Hazırlanma qaydası
Əvvəlcə krem pendirini soyuducudan çıxarıb otaq temperaturuna çatdırın. Qaymaq isə yaxşı çalınması üçün mümkün qədər soyuq olmalıdır.
Xırdalanmış peçenyeni əridilmiş kərə yağı ilə qarışdırın və alınan qarışığı bişirmə qabının dibinə möhkəm sıxın. Bunun üçün ölçü stəkanının alt hissəsindən istifadə edə bilərsiniz. Daha sonra formanı soyuducuya qoyaraq əsasın bərkiməsini təmin edin.
Soyumuş peçenye qatının üzərinə doğranmış çiyələkləri düzün.
Mus hazırlamaq üçün krem pendirini, çalınmış qaymağın yarısını, çiyələk dadlı jelatini, şəkər kirşanını və vanili qarışdırın. Hazırladığınız musu çiyələklərin üzərinə bərabər şəkildə yayın.
Daha sonra qalan çalınmış qaymağı əlavə edin və desertin üzərini yenidən təzə çiyələklərlə bəzəyin.
Ən yaxşı nəticə üçün deserti bir gecə soyuducuda saxlayın. Bu zaman krem daha yaxşı bərkiyəcək. Buna görə də deserti bir gün əvvəl hazırlamaq rahat seçim hesab olunur.
Kəsərkən qatların səliqəli görünməsi üçün nəm bıçaqdan istifadə etmək və hər kəsimdən sonra bıçağı silmək tövsiyə olunur.
