Balıq yeməyi həm dadlı, həm də sağlam seçim sayılır. Balıqdan müxtəlif üsullarla yeməklər hazırlamaq mümkündür və hər üsul fərqli dad verir.
Balıq yeməyi necə hazırlanır?
1. Qızardılmış balıq
Ən sadə üsullardan biridir:
Balığı təmizlə və duzla Una və ya qarğıdalı ununa bulayıb tavada qızart Üstünə limon sıxaraq servis et
2. Sobada balıq
Daha sağlam variant:
Balığın içinə göyərti və limon qoy
Üstünə az yağ və ədviyyə əlavə et
Sobada 180°C-də bişir
3. Balıq şorbası
Yüngül və faydalı yemək:
Balıq, kartof, yerkökü və soğan əlavə et
Suda qaynadaraq şorba hazırla
Hansı balıqlar daha çox istifadə olunur?
Azərbaycanda tez-tez istifadə olunan növlər:
Kütüm Sazan Forel
Faydaları nələrdir?
Ürək üçün xeyirlidir Zülalla zəngindir Asan həzm olunur
Demokrat.az
