Payız mövsümünün sevilən meyvələrindən olan heyva həm ətri, həm də qida dəyəri ilə seçilir. Vitaminlər, minerallar və antioksidantlarla zəngin olan bu meyvə həzm sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyə, immunitetin normal işləməsinə kömək edə bilər.
Bəs heyvanın orqanizm üçün hansı faydaları var və onu qəbul edərkən nələrə diqqət etmək lazımdır?
Heyva lif, xüsusilə də pektinlə zəngindir. Bu maddələr bağırsaqların normal fəaliyyətində mühüm rol oynayır. Kifayət qədər lif qəbulu qəbizliyin qarşısının alınmasına və həzm sisteminin sağlamlığının qorunmasına kömək edir.
İmmuniteti dəstəkləyir
Heyvanın tərkibində C vitamini və antioksidantlar var. Bu maddələr hüceyrələrin oksidləşdirici zədələnmədən qorunmasına kömək edir. Bununla belə, heyva təkbaşına xəstəliklərin qarşısını almır və immuniteti gücləndirmək üçün balanslı qidalanma vacibdir.
Ürək-damar sağlamlığı üçün faydalıdır
Heyvanın tərkibindəki lif sağlam qidalanmanın bir hissəsi kimi qanda xolesterinin səviyyəsinin tənzimlənməsinə kömək edə bilər. Kalium isə normal qan təzyiqinin qorunmasında iştirak edir. Lakin heyva ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsi vasitəsi hesab edilmir.
Həzm sisteminə müsbət təsir göstərir
Heyva liflə zəngin olduğu üçün bağırsaqların fəaliyyətini dəstəkləyir. Bişmiş heyva isə bəzi insanlar üçün çiy meyvə ilə müqayisədə daha asan qəbul edilə bilər. Bununla belə, heyvanın mədə-bağırsaq xəstəliklərini müalicə etdiyinə dair iddialara ehtiyatla yanaşmaq lazımdır.
Çəki nəzarətinə kömək edə bilər
Lifli meyvələr toxluq hissinin daha uzun müddət davam etməsinə kömək edir. Buna görə də heyva balanslı qidalanma planına daxil edilə bilər. Lakin mürəbbə və şəkər əlavə edilərək hazırlanan heyva məhsullarının kalori miqdarı daha yüksək olur.
Heyva yeyərkən nələrə diqqət etmək lazımdır?
Heyvanı çiy və ya bişmiş halda qəbul etmək mümkündür. Meyvəni yaxşı yumaq, fərdi həssaslıq olduqda isə qəbul miqdarına diqqət yetirmək tövsiyə olunur. Heyvanın tumlarını əzmək və çeynəmək məsləhət deyil, çünki tumların tərkibində zəhərli hidrogen-sianidə çevrilə bilən birləşmələr var.
